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五花肉炖白菜豆腐,简单快手,清爽不油腻,一上餐桌连

来源:本站原创 发布时间:2020-11-22

操作点:简单易上手、快手、任何人食材:

1:所有食材都准备好,白菜取1/3颗用手掰成一片片后和大葱放入盆中倒入适量的食用盐浸泡15~20分钟后清洗干净,白菜用手把叶子和白菜帮子分离,用刀把分离的白菜切成自己喜欢的块装盘备用。 加盐浸泡的目的是为了祛除白菜和大葱里80%的农药残留,但浸泡时间不能太短或超过20分钟,否则都会造成白泡。

白菜:1/3颗 五花肉:半斤 豆腐:150g 葱末:适量 生抽:1匙 盐:1匙 蚝油:1匙做法:

昨天去超市,正好碰上白菜打折,买了几颗,又割了点豆腐和五花肉,打算回家做个简单又快手的家常五花肉炖豆腐吃。

适合食用人群:一般人群

大家好,我是90后一个资深的吃货,也喜欢把我吃到的各种美食在家里的厨房做给家人吃,更喜欢把自己做的美食分享给大家,让更多的人通过看我写的食谱做出更多的美食。如果你有什么意见或者对我发的菜有什么更好的做法,欢迎在文章评论区留言讨论。虽然现在市场上卖的白菜还没有卷心,叶子还比较蓬松,外观上没有冬天白菜结实,也没有经过深秋的霜洗礼,俗称“见霜”,口感上没有“见过霜”的白菜好吃,特吧网高手网,但口感也开始慢慢地和见霜的白菜的口感接近,已经没有青叶子独有青涩的味道,口感也慢慢地开始发甜,彩特吧高手网彩特吧高手网特。而这时候的白菜不管是炒着吃还是包成水饺都不错。

口感:清爽不油腻 豆香浓郁?????

烹饪加准备食材时间:半个小时

指南

2:把洗干净的大葱用刀切成葱末备用。

几人份:2-3人

难度:初级?

适合学习对象:上班族、小白

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